지난 휴일, 다이어트 전 마지막 만찬을 위해 신사동에 위치한 쿠치나에를 찾았습니다.
  미식가 N씨가 레스토랑 앞에 차를 세울때까지 비밀병기라며 공개를 거부했던 곳입니다.


 


   제 다이어트를 존중해 주는 분답께 즐거운 한끼를 약속, 또 약속하시며 도착한 쿠치나에 입구.


 

 
  모든 면류는 이곳에서 직접 만드는 생면이라고 합니다.
  이 날 먹은 파스타는 정말 제 인생 베스트 3위 안에 드는 맛이었죠.


 


  입구에 놓여져있는 빈 와인병들..
  어린 시절 부모님을 따라 다닐때는 마실줄도 모르는 와인의 코르크를 모으는 게 취미였는데,
  이제는 친구들과 레스토랑에 가서 '이 메뉴에는 요녀석이 어울리겠군,'토론하는게 취미가 되었네요. 새삼 나이를 느낍니다. ㅠ _ㅜ


 


  레스토랑이 전반적으로 아기자기하고 귀여운 느낌입니다.
  창이 넓은 관계로 채광도 좋고, 덕분에 벽돌 장식이 무척 잘 어울리네요.


 


  여행을 좋아하는 이유 중 하나가 바로 이렇게 오픈된 테라스에서 여유롭게 즐길 수 있는 식사 문화였습니다.
  이제 우리나라에도 청담동, 신사동, 압구정 등 유럽식 레스토랑들이 성행하는 덕분에 즐거운 맛집 탐방을 하게 되네요.


 


  빛이 너무나 예뻤습니다.
  메뉴를 주문하고, 한동안 턱을 괴고 멍-하니 5월의 바람을 만끽했어요.


 


  쿠치나에는 오픈식 키친 구조입니다.
  몇 년 전까지만 해도 화덕 피자를 먹으려면 청담동 벨라몬테가 거의 유일한 곳이었는데
  이 곳 쿠치나에에도 주방 한켠에 커다란 화덕이 있었습니다. 왠지 보기만 해도 훈훈해지는 화덕 //ㅅ//


 


  요리하시는 표정도 너무나 즐거워 보이지 않나요~?
  오픈 키친의 또 다른 즐거움, 요리 과정을 지켜보며 음식맛 상상하기에 빠져 있었습니다.


  


  이렇게 완성된 요리는 땡땡, 종을 쳐서 준비 되었음~을 알려줍니다.
  막 종을 향해 손을 뻗치는 모습을 캐치!! 우리 테이블 음식일까, 두근두근.


 


  아쉽게도 입구쪽 어느 테이블의 주문이었던 모양입니다.
  괜히 아쉬운 마음에 훈남 서버의 뒷모습을 도촬했습.. 쿨럭!!


 


  앗, 드디어 식전빵이 나왔습니다!! 이게 얼마만에 먹어보는 빵인지.. ㅠ _ㅜ
  감격의 눈물을 주륵주륵 흘리는 제게 N이 견과류 스콘을 강추합니다.
  스콘을 작게 떼어 입안에 넣는 순간.. 아아~ 씹을수록 고소한 이 건강한 맛이여!! 영원할지어다..
  (결국 이날 저희는 스콘을 두번이나 더 주문하여 먹었습니다. 아하하하!!)


 


  N의 자몽 스무디!!
  마지막으로 마신 홍대 자몽 쥬스도 참 맛있는 편이었는데;;
  다이어트를 시작한 이후로 즐겨 마시게 된 자몽 음료중에 단연 탑이었습니다.
  상큼하면서도 깊은 자몽의 맛이 입안을 가득 채우는데.. 한 번 맛본다고 했다가 다 마실뻔했어요. 하하;


 


  금주 모드를 고수한 제게 주는 작은 상으로 N이 주문해준 샹그리아.
  으음.. 사실 평이한 맛이었다지요.
  와인 자체의 문제라기 보다는 과일과의 숙성이 덜 된듯한;
  나흘 정도만 담궈놔도 맛없기가 힘든 것이 샹그리아인데, 영 서운했던 맛.


 


  드디어 제가 주문한 파스타가 나왔습니다!!
  오일 기반의, 루꼴라가 가득 얹혀진..(사진을 위해 잠시 걷어두었어요~) 해산물 파스타입니다.
  탱글탱글한 새우와 파스타에 가득 밴 조개의 향.. 제가 거의 한접시를 뚝딱, 해치웠어요.
  앞서 소개드린 대로 이곳의 면은 전부 직접 만드는 생면이랍니다.
  그래서 그런지 소스도 참 쏙쏙 잘 배어 있어서 식어도 맛이 유지되더라구요.


 


  N의 야심 메뉴! 두구두구두구- 애플브리피자!!!!!!! 꺄~~~~~* > ㅁ</
  달콤한 사과가 가득 얹혀진 피자 위에 제가 최고로 좋아하는 브리치즈가 툭,툭 놓여져 있어요.
  피자 위에 살짝 불을 붙이자 확~ 치즈 위에 불이 퍼지며 치즈가 스르르 피자에 녹아 들기 시작합니다.


 

  맛은.. 도저히 말로 표현하기가 두려울 정도에요.
  아마 쿠치나에의 베스트 메뉴가 아닐까 짐작해봅니다. ㅎㅎ-


 


  후식이 나오기 전, 소화도 시킬겸 가게를 둘러보다가 발견한 와인 셀러.
  다음에는 샹그리아 말고 와인을 시켜볼까봐요. ; ㅂ;
  낮이라 헤비할까봐 와인은 처음부터 제외했는데, 살짝 아쉬웠어요. :D


 


  화장실 가던 길에- 비루한 전신 사진..
  다이어트 전 사진이오니 그냥 염두하시고 봐주세요.
  여름 전에 3kg을 빼고 말겠습니다. 핫팬츠, 아자아자!!


 


  오늘의 마지막은 콜드 스톤 아이스크림입니다.
  사진 찍으면 예쁠꺼야-라는 N의 말이 딱 맞았네요 ; ㅂ;
  바닐라, 우유, 자몽 아이스크림이 차갑게 식혀진 돌 위에 얹혀져있습니다.
  특히 우유 아이스크림은 서주 아이스바의 백배 정도로 농축된, 환상적인 맛이었으며
  자몽 아이스크림이 가장 맛있어서 제가 다 먹어버렸.. (자몽 스무디와 겹치는 맛이오니, 염두하시고 주문하세요~)


 


  오랫만에 멋진 이탈리안 레스토랑을 방문해 보았습니다.
  왠지 느끼하고, 많이 먹지 못할 것 같은 기존의 헤비한 이미지는 놓아 두셔도 좋습니다.
  실제로 이 날 레스토랑 방문객의 70% 정도가 날씬한 여성분들이셨어요.
  브런치로도 가볍게 즐겁게 즐길 수 있는 샐러드부터 오일 파스타까지 메뉴가 다양한 쿠치나에.
  다음에는 저녁 즈음에 방문하여 와인 한잔을 기울이며 다른 메뉴들을 즐겨보고 싶네요. :)




   * 신사동 쿠치나에
   * Tel. 02 541 4300

  
 
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 압구정동 | 쿠치나에
도움말 Daum 지도
추천부탁드려요 ~~~ `
한RSS추가 구글리더기추가 올블로그추천 블코추천
Posted by 사진찍는글쟁이

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. Favicon of http://Nothing BlogIcon Fixxer 2010.05.24 09:10 신고 Address Modify/Delete Reply

    커헉...... 배고,...

  3. Favicon of http://twtkr.com/playpit BlogIcon 불량토끼 2010.05.24 09:23 신고 Address Modify/Delete Reply

    -ㅁ-)+ 오~ 체크포인트 추가!
    특히 저 피자는 아침의 공복을 더욱 부추기는 효과가 탁월하군요!(...괜히봤어 ;ㅁ;..)
    근데... 비밀병기 이렇게 지대로 공개되도 되는거인가요? ㅎㅎ
    좋은 곳 추천 감사합니다! ^ㅈ^ 추천꾸욱!
    (...다이어트 하신다고요...? -_-; 뼈를 갈으실거임니까?! 도대체 어딜?..쿨럭쿨럭)

    • Favicon of http://ritsubee.tistory.com BlogIcon 사진찍는글쟁이 2010.05.24 10:25 신고 Address Modify/Delete

      저도 무서워서 위에 지금 스크롤 못올려요 ; ㅂ;
      배가 꼬르르르르르르-륵!!
      다음에 꼭 가보세요. 정말 맛 to the 집이에요 - 3-

      (다이어트는.. 전 뼈가 없고 저게 전부 살이라고 생각하시면 되요;;)

  4. Favicon of http://photopark.tistory.com BlogIcon skypark박상순 2010.05.24 12:07 신고 Address Modify/Delete Reply

    오~~ 멋진곳이로군요.
    좋은곳 소개 감사드려요.^^

  5. Favicon of http://colorgaphy.tistory.com BlogIcon 쥬피터 2010.05.24 12:25 신고 Address Modify/Delete Reply

    옆에 차돌집도 추천해드립니다. 차돌뚝배기먹다보면 죽습니다 ㅠ.ㅠ

  6. Favicon of http://rmafusghk61.tistory.com BlogIcon 흰구르미 2010.05.24 13:51 신고 Address Modify/Delete Reply

    기는곳마다 먹을거리가 풍성하니 더 배고프네요
    아직 점심전인데ㅠ.ㅠ 어서 밥먹어야겠습니다.. 잘보았습니다.

  7. Favicon of http://slds2.tistory.com BlogIcon 입질의추억 2010.05.24 14:56 신고 Address Modify/Delete Reply

    멋진 곳인데 포스팅이 더 멋진데요 ^^
    사진도 샤방하니 좋고~ 이런 음식들을 워낙 가리지 않고 잘 먹는지라
    신사동 레스토랑 가봐야할 곳이 또 한군데 늘었네요 ^&^
    잘 보고 갑니다~!

  8. Favicon of http://kkuldanji.tistory.com BlogIcon 마음의꿀단지 2010.05.24 15:12 신고 Address Modify/Delete Reply

    실내분위기도 좋고 이태리다운 분위기로 잘 꾸며놔서 파스타 맛이 꿀맛이겠는데요 ^^

  9. Favicon of http://reignman.tistory.com BlogIcon Reignman 2010.05.24 16:25 신고 Address Modify/Delete Reply

    리뷰 넘 잘 봤습니다. :)
    그동안 수많은 종류의 피자를 먹어봤지만
    불이 나는 피자는 처음 봅니다. ㅎㅎㅎ
    그런데 사진찍는글쟁이님 전신 사진을 보니
    되게 마르신 것 같은데 거기서 3kg을 또 빼요?
    제가 보기에는 한 5kg정도 찌워야할 것 같은데... ㄷㄷㄷㄷ

    • Favicon of http://ritsubee.tistory.com BlogIcon 사진찍는글쟁이 2010.05.24 17:03 신고 Address Modify/Delete

      저도 처음 봤어요 ㅋㅋ 불타는 피자..
      사실 다른 맛집의 불타는 아이스크림'도 있거든요~
      그건 다음에 올리도록 할게요. 꼭 와서 읽어주세요!!

      지금 보이시는 저 사진에서
      뼈는 하나도 없고 전부 알찬 살이라고 생각하시면 되요..후후;

  10. Favicon of http://height.tistory.com BlogIcon 이삼진! 2010.05.24 23:23 신고 Address Modify/Delete Reply

    보기만 해도 맛있어보이네요.
    리뷰 정말 깔끔하게 잘 쓰시네요.
    좀 배우고싶네요 ㅋㅋ
    잘보고갑니다.

  11. Favicon of http://eclipa.tistory.com BlogIcon eclipa 2010.05.25 11:46 신고 Address Modify/Delete Reply

    멋진 후기 잘 봤습니다. 다행히 파스타는 그다지 좋아하지 않아서 다행입니다.ㅎㅎ

    다이어트 안하셔도 될꺼 같은데요~

  12. Luie 2010.05.25 12:57 신고 Address Modify/Delete Reply

    파스타때문이라도 한번 가봐야 겠네요~
    파스타를 좋아하지만(...좋아하기 때문에?)
    한국에서 이탈리안은 잘 안다녀서-_-;

    면의 느낌은 어떠한지 조금 더 설명을 부탁!

    • Favicon of http://ritsubee.tistory.com BlogIcon 사진찍는글쟁이 2010.05.25 12:59 신고 Address Modify/Delete

      면은 씹을수록 고소하며 소스의 맛이 잘 배어나와요.
      게다가 부담스럽지 않을 정도의 적당한 탄력성이
      시간이 지나도 퍼지지 않고 파스타를 즐길 수 있게 하더군요.

      식어도 맛있는 음식은 거의 업잖아요.

      음식을 천천히 먹는 저는
      파스타를 끝까지 먹는 일이 상당히 드문데

      이 녀석은 마지막까지 싹싹, 즐겁게 먹었답니다. :)

  13. Favicon of http://rapper1229.tistory.com BlogIcon tasha♡ 2010.05.25 13:54 신고 Address Modify/Delete Reply

    날씬하신데....
    저는.
    13kg를 빼야....?? ㅠㅠ

  14. Favicon of http://shower0420.tistory.com BlogIcon 소나기♪ 2010.05.26 22:04 신고 Address Modify/Delete Reply

    사진이 깔끔한지 가게가 깔끔한지 ^^
    너무 잘찍으셔서 구분을 못하겠지만 맛 또한 깔끔하니 괜찮을 것 같군요.ㅎㅎ

  15. Favicon of http://dadlik.tistory.com BlogIcon ryudonghun81 2010.05.27 11:21 신고 Address Modify/Delete Reply

    사진으로만 봐도 멋진곳인듯 ^^
    멋지게 잘 찍으시네요 좀 배워야 겠어요 ㅋㅋ

  16. Favicon of http://oranziis.tistory.com BlogIcon dddddddd222 2010.05.29 22:27 신고 Address Modify/Delete Reply

    저렇게 날씬하신데....................;;; 허덧...;
    그나저나 피자는.. 정말 식욕을 자극하는군요

  17. Favicon of http://rainyday1.tistory.com BlogIcon ­정현 2010.06.03 12:07 신고 Address Modify/Delete Reply

    아 너무예뻐요 자몽스무디 먹으러가야겠어요 :-)

  18. Favicon of http://eruril.tistory.com BlogIcon 이루릴 2010.06.03 23:43 신고 Address Modify/Delete Reply

    맛있는 파스타 베스트3에 드는 맛이라니 정말 궁금하네요.
    다음에 근처에서 식사할때 꼭 가봐야겠어요+_+

    그나저나 뺄 살이 어디 있다고 3키로를 더 빼시나요 ㅜㅠ
    전신사진 이쁘세용 소곤소곤~^_^

    • Favicon of http://ritsubee.tistory.com BlogIcon 사진찍는글쟁이 2010.06.04 00:01 신고 Address Modify/Delete

      이미 저때보다 3kg는 뺐어요. 으하-
      앞으로 2kg만 더!! + ㅅ+

      음식 사진 보니 제가 찍은 사진인데도 배가 고파요..뭘까요;;

      다음에 햇살 예쁜 날에 한 번 들러보세요 :)

  19. Favicon of http://kraze.tistory.com BlogIcon 모르겐 2010.06.06 23:18 신고 Address Modify/Delete Reply

    흑~ 글쟁이님의 인생에서 3위 안에 드는 파스타.. 꼭 맛보고 싶군요^^
    그건 그렇고.. 살 빼지 않아도 될 것 같은데요????
    그런 마인드로 맛집을 소개할 순 없어요!!!^^

    ps~ 1위와 2위도.. 궁금합니다.

    • Favicon of http://ritsubee.tistory.com BlogIcon 사진찍는글쟁이 2010.06.06 23:22 신고 Address Modify/Delete

      1위와 2위는 가을에 소개할게요!! 응??
      여름에 파스타는 한두번이면 질려서요.. ㅋㅋ;;
      (왠지 그때까지 자주 들러주시라는 무언의 압박??)

      살은 열심히 빼고 있습니다!!

  20. Favicon of http://noondd.com BlogIcon 눈뜨 2010.06.07 23:26 신고 Address Modify/Delete Reply

    리뷰 잘 봤어요~! 덕분에 파스타가 미칠 듯이 땡기는 밤이군요 T^T

  21. Favicon of http://perdredupoidsvite.blog.fr/ BlogIcon Justine 2012.01.31 07:46 신고 Address Modify/Delete Reply

    죄수으로 나는 후회 더 보통 .

티스토리 툴바