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  1. 2010.04.04 Cafe Fresca (4)

  2주 전, 회사에서 주말 특근을 마치고 차를 가져온 김에 도곡으로 넘어가 J를 만났다.
  저물어가는 해가 마냥 아쉬운 일요일 오후, 28세 남녀는 까페를 찾아 어슬렁-
  매봉역 뒷길에는 생각보다 아기자기한 까페가 많이 자리잡고 있었다.
  몇 군데 눈도장을 찍어 두고, 건너편 만화가게에서 만화책을 두어권 빌려 나왔다.
  
  Cafe Fresca를 들어가게 된 것은 외관 인테리어가 가장 마음에 들었기 때문인데,
  추워서 들어가는데 급급한 나머지 밖을 찍어두지 못한게 아쉬울 뿐이다.

 

   
  어딘가 몹시 귀여워 보이는 메뉴판. 커피를 직접 드립하는 진정한 '커피 전문점'답게, 커피 메뉴가 참 다양했다.
  아직 이때까지는 禁커피 모드가 아니었으므로 핸드 드립중에 부드러운 놈으로 한 잔 주문했던 기억이 난다.

 


  일반 커피 전문점에서 로스팅한지 오랜 시간이 지난 쉰 커피를 마시다가
  이렇게 핸드 드립으로 바로 내린 커피의 깊은 풍미를 즐기게 되니 감회가 새롭더라.

 


  J가 주문한 캐모마일. 테이블에 등장하기 전부터 좋은 향을 풍기며 등장했다는 후문.
  옆에 보이는 수제 쿠키는 너무나 예쁜 jar에 담겨져 있었기 때문에 도저히 주문하지 않고는 버틸 수 없었다.
  가격도 착하고 맛도 착한, 하얗고 가느다란 손가락의 언니가 정성스럽게 담아 내어주신 프레스카의 수제 쿠키.

 


  아기자기한 소품들이 놓여 있는 bar.
  딱히 읽을꺼리를 준비하지 않아도 소품들 구경하는 재미가 쏠쏠할 듯.

 


  '천사의 눈물' 워터 드립.
  네덜란드 사람들이 즐겨 마셨다고 하여 '더치커피'라고 알려졌으며
  12시간 이상 찬물에서 추출하기 때문에 상대적으로 카페인이 적다고 한다.
  우리나라에 커피 문화가 지금처럼 대중적으로 자리잡지 않았을 때는
  정말 이 더치커피를 준비해둔 커피 전문점을 찾기가 하늘의 별따기였는데..
  이제는 이렇게 쉽고 가까이에서 즐길 수 있으니 강력하게 추천하고 싶다.

  


  이 다음날 회사에서 뭔가 PT가 있었던 듯도 싶고..
  아무튼 일을 했어야 하는데 랩탑은 닫아두고 만화책부터 집어들었다.
  개인적 취향이 여실히 드러나고야 마는 만화책 대공개!!
  '어제 뭐 먹었어?'. 1,2권을 소장본으로 사서 엄마도 잘 보시는데
  취업한 후로 서점에 갈 시간이 영 안나서 3권이 나온지도 몰랐었다.
  급한 마음에 먼저 빌려서 보고, 그 날 저녁에 엄마를 위한 3권을 주문.
  공포 만화의 대가, 이토 준지의 깜찍한 외도!
  보는 내내 킬킬거렸더니 친구가 눈을 동그랗게 뜬다.
  하지만 20분 뒤에 그도 결국 만만치 않게 배꼽을 잡았다지.

 


  유쾌한 독서활동(?)을 마친뒤 다시금 시작된 까페 구경하기.
  저 멀리 쿠키를 담아주던 예쁜 손가락의 실루엣이 보인다.

 


  20대 초중반에는 예쁜 까페를 보면 단적인 감상에서 끝나곤 했는데
  나이가 들어 20대 후반이 되고 나니, 벤치마킹의 마인드가 되기도 한다.
  그 언젠가 나만의 까페를 열게 된다면 지금 보고 느끼는 것 모두가 소중한 자산이리라.

 


  일요일 오후, Cafe Fresca에서 무려 세시간이 넘는 시간을 보냈다.
  J는 테이블을 너무 오래 차지한 건 아닌지, 걱정스러운 표정.
  기분 좋게 일어나 까페 문을 열고 나오는데 커피 맛 만큼이나 다정한 목소리가 들린다.
 
  "감사합니다, 다음에 또 오세요~*"






  * Cafe Fresca
  * Tel. 02 575 2558
  
 

 
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Posted by 사진찍는글쟁이

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  1. @hippolo 2010.04.06 01:21 신고 Address Modify/Delete Reply

    까페 전체가 보이는건 아니지만 인테리어 등등을보니 아기자기해 보여 예쁘네요~

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